芋头肉丝汤食谱做法大全,超简单的芋头肉丝汤做法步骤

全家都喜欢吃！*^_^*

用料  

芋头肉丝汤的做法  

1. 先将芋头削皮，洗净切片或切块

2. 坐锅，开火，倒油

3. 油热后，倒入芋头，翻炒

4. 翻炒大约两分钟后，倒入水煮

5. 煮芋头的同时，将大蒜切成蒜
   花备用

6. 猪肉切成片，放入一个小碗，
   用淀粉、料酒、生姜腌制一会

7. 等芋头煮至软烂的时候，将腌制好
   的肉片慢慢的滑入汤中

8. 用锅铲帮忙把肉片滑散开，变
   色后，加入盐、鸡精

9. 再稍稍煮一会，即可出锅装盘了。
   直接撒上蒜花就可以了！

小贴士

担心芋头削皮会痒的话就带着手套干活