用料
| 牛奶 | 85g |
| 纯黑芝麻酱 | 20g |
| 冰块 | 300g |
| 淡奶油 | 100g |
| 细砂糖 | 10g |
黑芝麻牛奶冰沙的做法
小贴士
奶油打发：将淡奶油和细砂糖混合，用打蛋器先低速搅打至均匀混合，再调至高速搅打；或厨师机开5档，用打蛋桨打发约2-3分钟，至打蛋桨太气候纹路清晰不消失，奶油不会滴落
美味的黑芝麻牛奶冰沙做法，大厨教你技巧
烹饪集
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