腊味炒年糕食谱做法大全,超简单的腊味炒年糕做法步骤

用料  

腊味炒年糕的做法  

1. 配菜部分随意哈，手边有什么用什么。香肠、年糕和蒜苗是必须要的。

2. 年糕切片。

3. 入开水煮1分钟，软了就好 沥干水备用。

4. 其它配菜改刀切好。

5. 热狗冷油，先炒胡萝卜。

6. 下香肠翻炒，如果是生香肠，切片先炒熟，再超胡萝卜。

7. 下其它配菜，翻炒断生。

8. 下年糕，加盐、生抽、蚝油调味，翻炒均匀。

9. 饭菜都有了。

10. 鲜香可口，清清爽爽比较健康。