早晨起来想清理下冰箱的吃的,看到青菜腊肠一包买了一个月的年糕,拿来炒了。做饭全程15分钟,便捷。
用料
年糕 | 500克 |
青菜 | 3颗 |
腊肠 | 2根 |
葱 | 小半根 |
盐 | 少许 |
腊肠青菜炒年糕的做法
青菜,腊肠,葱,切好备用。年糕用清水洗干净,一片片分开,泡5分钟。
葱花炝锅。
炒腊肠。
腊肠炒熟放青菜,青菜炒8成熟放年糕,放年糕的忘了拍照(๐•̆ ·̭ •̆๐),看来得雇个跟拍的(≖‿≖)✧。放入年糕翻炒,分多次加少量水。大约3,4分钟,年糕就好了。盐,在年糕放入再加,一点点点点就够,腊肠就是咸的,不需要很多。
炒好出锅,拍照留念。