美味的腊肠杂蔬炒年糕做法，大厨教你技巧

秋风起，食腊味！腊肠配上各种自己喜欢的蔬菜和年糕片，炒上一大碟，和姑娘抢着吃。

用料  

腊肠杂蔬炒年糕的做法  

1. 准备好食材

2. 1 腊肠温水洗净切薄片，西兰花切小块。
   2 年糕片泡在热水中。
   3平底锅烧热放少许油加入腊肠小火煸炒出香味后铲出来，倒了西兰花，玉米粒翻炒，加入少许盐调味伴匀，锅中淋入少半碗开水，把腊肠，年糕片也一起加入锅中炒开，这时候可以淋少许蒸鱼酱油提鲜，试试味道，收汁装盘，开吃！

小贴士

可以用卷心菜，大白菜，芥兰等你喜欢的蔬菜。
腊肠有咸味，盐和生抽注意别下多啦。
蔬菜的量自己随意调整