用料
| 年糕 | 克 |
| 青菜 | 颗 |
| 腊肠 | 根 |
青菜腊肠炒年糕的做法
先烧开水，下年糕，把年糕烧熟，捞出，沥水
油烧热，开大火，下腊肠，翻炒一阵，下青菜，翻炒，加一小勺生抽，下年糕，翻炒均匀，即可出锅。
小贴士
我觉得广式腊肠甜甜的最好吃，可以不用加糖和盐，炒出来味道正好。青菜最后下锅，用大火炒，不要炒太久了，就没有那种脆脆的水分很多的感觉啦
美味的青菜腊肠炒年糕做法，大厨教你技巧
烹饪集
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