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冬至做的广味腊肠可以吃了。不要再太好吃哦,变着花样吃好过瘾。超市里买了现成的年糕片。自己琢磨了一个菜谱,很好吃哦!
用料
腊肠炒年糕片的做法
腊肠蒸熟后切片。年糕用水焯水煮熟备用。
锅里放油蒜头爆炒一会,加辣椒酱辣,加入年糕快速翻炒,加入少量盐和生抽。加入腊肠片继续翻炒。最后加入芹菜蒜叶捞一下便可以起锅了。