金帝集成灶美食推荐之青团做法 步骤 图解

青团，捣青草为汁，和粉做粉团，色如碧玉。轻咬一口，如同把一整个春天，悄悄含在嘴里。选择金帝集成灶营养蒸，顶部不滴水，保证青团口感，软糯Q弹~

用料  

金帝集成灶美食推荐之青团的做法  

1. 澄粉中加入150毫升开水，快速搅拌；

2. 筛入糯米粉，加入艾草泥、白糖，搅拌均匀；

3. 把揉好的青团切块备用；

4. 将咸蛋黄、沙拉酱、肉松混合在一起，蛋黄肉松馅就做好了，揉成小球状；

5. 青团包裹蛋黄肉松馅，封口，揉成团圆状；

6. 放进金帝蒸烤一体机，模式选择“普通蒸”，100度，10分钟