实在想念墨尔本面屋的牛舌饭 疫情期间边境关闭 自己动手做起来
用料
火锅牛舌 | 250克 |
万字酱油 | 25ml |
味淋 | 20ml |
白胡椒粉 | 3g |
红辣椒 | 1个 |
绿辣椒 | 1个 |
小葱 | 1根 |
牛舌饭的做法
原材料合影
牛舌解冻后加入万字酱油 或者鱼生酱油25ml 味淋20ml 白胡椒粉3g 腌制40分钟
准备一个红辣椒一个绿辣椒 一个小葱 切成小段备用
锅中倒油 油热后下入腌好的牛舌
牛舌变色后下入红绿辣椒已经葱白翻炒
盛上米饭 盖上炒好的牛舌 把葱绿撒在最上面
来一口吧 香喷喷