美味的椒盐葱花花卷做法，大厨教你技巧

早餐吃了几天三明治面包忽然想换换中式的，想起来小时候妈妈做的花卷蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋羹，今天做起来，明早就吃这个好了。

用料  

椒盐葱花花卷的做法  

1. 葱花一半入热油炸糊，滤掉葱花。

2. 面加酵母，糖，碱，少许油和团醒发。擀成1CM后，摸油撒葱花（葱花先用油包起，成品会翠色些）撒椒盐

3. 卷起

4. 切三角

5. 对角叠放三角，用筷子压中间。

6. 两端向下捏在一起，成型。醒15分钟左右。

7. 大火蒸开，中火12分钟，关火2分钟起锅。