用料
牛油果 | 1个 |
盐 | 1/4小勺 |
橄榄油 | 少许 |
意大利面 | 1人份 |
柠檬 | 1个 |
葡萄干 | 少许 |
芝麻 | 少许 |
香檬牛油果意面的做法
准备好以前食材
将牛油果剥皮
将半个牛油果,少许葡萄干,融化的盐水,少许柠檬皮,30毫升水放入搅拌机,搅拌成牛油果酱
煮好的意面上盘,将剩下的半个牛油果切片,将牛油果酱汁倒入盘,放点橄榄油和柠檬汁搅匀,摆上牛油果片,洒点黑芝麻
搅拌机里剩下的果酱不要浪费,倒入一些牛奶搅拌,一杯牛油果奶昔出来了
小贴士
葡萄干放进去搅拌是点睛之笔,吃起来味道甜甜的,有层次感