用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 淀粉 | 适量 |
| 盐 | 3-5克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 一盖子 |
| 青红辣椒 | 各2个 |
| 胡椒粉 | 适量 |
鸡胸肉炒青红辣椒的做法
首先：鸡胸肉焯水一分钟，捞起，切丝。准备：淀粉+盐+胡椒粉+酱油+水
腌鸡胸肉15分钟。
青红辣椒切块，生姜切丝。![鸡胸肉炒青红辣椒的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "鸡胸肉炒青红辣椒的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
热锅冷油，爆香姜丝，放入鸡胸肉炒至断生，加青红辣椒炒熟，再加点盐，酱油，起锅。
第一次发这个，忘记拍过程图片了。。。。![鸡胸肉炒青红辣椒的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "鸡胸肉炒青红辣椒的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
美味的鸡胸肉炒青红辣椒做法，大厨教你技巧
烹饪集
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