用料
酱油 | 1.5勺 |
腊肉 | 30片 |
蚝油 | 1勺 |
荔浦芋头 | 0.5个 |
盐 | 适量 |
葱 | 适量 |
红辣椒 | 3根 |
荔浦芋头蒸腊肉的做法
1、水开后腊肉煮10分钟,捞起来切片备用。
2、芋头去皮切片,配料切好备用。
3、把腊肉片和芋头嵌入式一片片错开摆好,放入锅中,水开后转小火蒸15-20分钟。上锅蒸
准备葱花,蒜,红辣椒
4、蒸的过程中来调汁,淀粉、水、生抽、耗油,混合搅匀
5、锅内入油,把蒜沫和辣椒沫炒出香味,倒入汁液,收浓,放小葱,搅拌。淋在蒸好的芋头腊肉上即可。
【但凡荔浦芋头做的美食,都值得一试👍 】
小贴士
看个人口感是否添加辣椒
加点辣好吃很多,哈哈哈
一定要用荔浦芋头,荔浦芋头
别的芋头口感差异大,我不负责哦