🍅前面做的那道番茄鱼浏览量破千！喜欢那道菜的朋友不如也试试这道美食～
🇯🇵两元成本的日本豆腐 轻松搞定
用料
| 日本豆腐 | 4条 |
| 淀粉 | 适量 |
| 番茄酱 | 2勺 |
| 白糖 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 葱 | 1根 |
1⃣️日本豆腐切段
![🇯🇵五分钟光盘的酸甜茄汁日本豆腐！的做法步骤图 第2张]( "🇯🇵五分钟光盘的酸甜茄汁日本豆腐！的做法步骤图 第2张")
2⃣️将切好的日本豆腐沾满淀粉
![🇯🇵五分钟光盘的酸甜茄汁日本豆腐！的做法步骤图 第3张]( "🇯🇵五分钟光盘的酸甜茄汁日本豆腐！的做法步骤图 第3张")
3⃣️锅中热油，放入沾满淀粉的日本豆腐。煎至两面金黄！
![🇯🇵五分钟光盘的酸甜茄汁日本豆腐！的做法步骤图 第4张]( "🇯🇵五分钟光盘的酸甜茄汁日本豆腐！的做法步骤图 第4张")
4⃣️准备小半碗清水开始调制酱汁：两勺番茄酱 两勺白糖 一勺生抽 一勺醋 少许盐 一勺淀粉
![🇯🇵五分钟光盘的酸甜茄汁日本豆腐！的做法步骤图 第5张]( "🇯🇵五分钟光盘的酸甜茄汁日本豆腐！的做法步骤图 第5张")
5⃣️将调好的汁搅拌均匀，倒入热油锅+蒜末爆香。直至粘稠关火！
![🇯🇵五分钟光盘的酸甜茄汁日本豆腐！的做法步骤图 第6张]( "🇯🇵五分钟光盘的酸甜茄汁日本豆腐！的做法步骤图 第6张")
6⃣️将汁倒入豆腐 均匀上色
![🇯🇵五分钟光盘的酸甜茄汁日本豆腐！的做法步骤图 第7张]( "🇯🇵五分钟光盘的酸甜茄汁日本豆腐！的做法步骤图 第7张")
7⃣️浇汁装盘 撒葱花装扮
![🇯🇵五分钟光盘的酸甜茄汁日本豆腐！的做法步骤图 第8张]( "🇯🇵五分钟光盘的酸甜茄汁日本豆腐！的做法步骤图 第8张")
小贴士
日本豆腐容易碎 一定要小心！