茄汁日本豆腐是日本豆腐的又一种新的打开方式。酸酸甜甜，非常开胃～内含切豆腐易碎的秘诀哦
用料
| 日本豆腐 | 4条 |
| 番茄酱 | 3勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 盐 | 3克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
开胃！好吃到舔盘的茄汁日本豆腐的做法
日本豆腐切成厚片。豆腐不易碎小技巧：带包装从中间切开再挤出
![开胃！好吃到舔盘的茄汁日本豆腐的做法步骤图 第2张]( "开胃！好吃到舔盘的茄汁日本豆腐的做法步骤图 第2张")
锅中烧油，分别放入豆腐片，中小火煎至两面金黄
![开胃！好吃到舔盘的茄汁日本豆腐的做法步骤图 第3张]( "开胃！好吃到舔盘的茄汁日本豆腐的做法步骤图 第3张")
接下来调制一碗茄汁：3勺番茄酱➕2勺生抽➕1勺醋➕1勺白糖➕小半勺盐➕1勺淀粉➕半碗清水
![开胃！好吃到舔盘的茄汁日本豆腐的做法步骤图 第4张]( "开胃！好吃到舔盘的茄汁日本豆腐的做法步骤图 第4张")
下蒜末炒散煸香，倒入调好的酱汁，翻炒至汤汁浓稠
![开胃！好吃到舔盘的茄汁日本豆腐的做法步骤图 第5张]( "开胃！好吃到舔盘的茄汁日本豆腐的做法步骤图 第5张")
日本豆腐的又一种打开的新方式
![开胃！好吃到舔盘的茄汁日本豆腐的做法步骤图 第6张]( "开胃！好吃到舔盘的茄汁日本豆腐的做法步骤图 第6张")
开胃！好吃到舔盘的茄汁日本豆腐做法 步骤 图解
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