美味的豆豉煎焗鸡翅做法，大厨教你技巧

我实在太爱浓香可口的菜了～全网第一家用豆豉煎鸡翅！你必须要试一试！

用料  

豆豉煎焗鸡翅的做法  

1. 国际惯例把食材处理好：
   
   1、鸡翅提前30分钟～1小时腌制好。我的鸡翅是一分为二的，容易入味又容易吮骨头。
   
   2、辣椒用手随便撕开。
   
   3、香芹（不是西芹！）切段。
   
   4、豆豉切碎（我这里用的豆豉少了许多，应该比这里多一倍的量）。
   
   5、蒜头剥皮。
   

2. 我技术不好，用不粘锅煎鸡翅，不会煎糊，是好看的金黄色～
   
   不用煎熟，中大火快速把鸡翅煎到金黄色就好了。
   

3. 开中小火，放蒜头和辣椒继续煎出味道。

4. 放进豆豉和适量的耗油炒均匀。

5. 放进香芹继续炒，这一步可以稍微把火调大。

6. 炒均匀所有食材后，小火加盖焖一下，把香芹焖软就可以上菜了～

7. 然后你就能得到这么一个超级简单的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜了～
   
   一人食超级棒！