春天来啦,身边的人嘴里都在溃疡起泡。到了这把年纪竟然觉得苦瓜好好吃。
毕竟是拿铁女孩,对蛋白还是很有执念的。
五分钟超快手爱上苦瓜之苦瓜蛋白饼!吃它!
从此爱上苦瓜,苦瓜天天见。
用料
蛋白 | 2个 |
盐 | 健身少吃盐可以放一点点 |
苦瓜 | 1/4根 |
黑胡椒 | 少量 |
快手·减脂增肌·去火·苦瓜蛋白饼🥒的做法
苦瓜洗净,除去馕和籽,切片,放入冰水中备用。(我在水中放了冰袋,很方便。)
将蛋白倒入碗中,加入少量盐与黑胡椒调味,打均匀。苦瓜沥水,可以放在厨房用纸上,放入蛋液中搅拌均匀。
锅中放入1-2g油。
蛋液轻柔的倒入锅中。用筷子将苦瓜摆均匀。颜值极
翻面!完美👏
出锅!👍
小贴士
苦瓜和鸡蛋绝配,柔和了苦瓜的苦味,更突出清爽味道。
细致去除瓜瓤和籽,放入水中冰镇可以减少苦味并保持清脆口感。☝️