「孕妇食谱」火腿蒜肠炒荷兰豆，鲜香入味，超级下饭做法 步骤 图解

荷兰豆有着清翠的颜色和脆爽的口感，再加上营养丰富又低脂粗纤维，加上点腊肉简单一炒鲜香入味，稍微点上几滴伟达美的炒菜加倍香香生抽，清爽又不失美味～

用料  

【孕妇食谱】火腿蒜肠炒荷兰豆，鲜香入味，超级下饭的做法  

1. 荷兰豆洗净去丝，金华火腿一小块；

2. 胡萝卜洗净去皮、均匀切片，蒜肠均匀切片，再准备几粒腰果～

3. 起锅烧水，水开后倒入荷兰豆和胡萝卜，焯水3分钟左右，倒入凉水冲凉能使荷兰豆口感更脆爽；

4. 食材全部准备齐全了；

5. 将金华火腿均匀切薄片，凉锅倒入切好的火腿片；（如果感觉油不够可以再加上少许食用油）

6. 火腿煎制出油，倒入葱姜爆香；

7. 倒入焯好水的荷兰豆和胡萝卜翻炒，滴入几滴味达美炒菜香生抽，继续翻炒；

8. 最后倒入蒜肠，翻炒均匀即可出锅；

9. 撒上适量腰果，装盘上桌即可；

10. 一份色泽鲜艳、口感脆爽的火腿蒜肠炒荷兰豆就做好了；

11. 看着就赏心悦目，有木有？口感更是棒棒哒！

小贴士

焯好水的荷兰豆倒入凉水冲凉，能使荷兰豆口感更脆爽；