用料
| 茄子 | 2个 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 盐 | 4克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 葱 | 一根 |
| 豆瓣酱 | 两勺 |
小贴士
1.茄子需要先过一遍油
2.焖煮的时候加水至淹没茄子
3.茄子一整块，不用故意弄烂，吃的时候直接从筷子一挑一挑撕开就成
4.超级下饭，希望大家喜欢~
超下饭之东北烧茄子做法 步骤 图解
烹饪集
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