中式-凉拌紫甘蓝+黄瓜做法 步骤 图解

不辣的凉拌，不生不熟的紫甘蓝，可是我爱呀

用料  

中式-凉拌紫甘蓝+黄瓜的做法  

1. 紫甘蓝叶子和水果黄瓜洗干净

2. 1、水果黄瓜间隔削皮
   2、对半分，切段，拍扁

3. 紫甘蓝切丝

4. 1、葱切小段，蒜瓣剁成蓉
   2、将除了紫甘蓝和水果黄瓜以外的东西全部加在一起拌匀成凉拌汁
   💡喜欢吃香菜的可以加根香菜切小段一起拌进来，喜好吃辣的加辣椒油或者辣椒酱

5. 烧开水，倒入紫甘蓝丝，搅拌约30秒，捞起放凉

6. 将放凉了的紫甘蓝加入拍扁的黄瓜里，倒入之前调好的凉拌汁

7. 拌匀，开餐

小贴士

1、学习了其他老师的做法，调整成自己喜欢的口味
2、凉拌菜酱汁是灵魂，非常建议按照自己喜欢的口味调整好去做