美味的海绵芝士蛋糕做法,大厨教你技巧

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海绵芝士蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

这是好吃的甜品

用料  

海绵蛋糕混合粉 500g
全蛋 450g(9粒)
牛奶 100g
乳酪 250g
粟米油 100g

海绵芝士蛋糕的做法  

  1. 将乳酪和鲜奶开小火煮溶备用,溶就关火.就搅给他均匀.

    海绵芝士蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 将混合粉(过筛)和蛋用打蛋器打给他pon pon(蓬蓬松松)高高这样(5分钟)后加乳酪糊搅拌至均匀才加入油.

  3. 倒入模型里放好了。放在一个盘,旁边放些水要一半这样。烘起来里面的乳酪嫩滑,又软的. 蛋糕才会好吃

    海绵芝士蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  4. 160度40分钟。(自家的烘炉自己拿捏)

    海绵芝士蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

这蛋糕可以放在冰厨。。没吃的话用保鲜纸包起来或者盖起。冷冷吃了更好吃哟。。。