这是好吃的甜品
用料
海绵蛋糕混合粉 | 500g |
全蛋 | 450g(9粒) |
牛奶 | 100g |
乳酪 | 250g |
粟米油 | 100g |
海绵芝士蛋糕的做法
将乳酪和鲜奶开小火煮溶备用,溶就关火.就搅给他均匀.
将混合粉(过筛)和蛋用打蛋器打给他pon pon(蓬蓬松松)高高这样(5分钟)后加乳酪糊搅拌至均匀才加入油.
倒入模型里放好了。放在一个盘,旁边放些水要一半这样。烘起来里面的乳酪嫩滑,又软的. 蛋糕才会好吃
160度40分钟。(自家的烘炉自己拿捏)
小贴士
这蛋糕可以放在冰厨。。没吃的话用保鲜纸包起来或者盖起。冷冷吃了更好吃哟。。。