奶牛戚风(电饭煲版)做法 步骤 图解

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奶牛戚风(电饭煲版)的做法步骤图

用料  

鸡蛋 3个
牛奶 45克
可可 10克
砂糖 50克
植物油 30克
低筋面粉 40克

奶牛戚风(电煲版)的做法  

  1. 蛋黄3只加入10g白砂糖,30g植物油搅拌均匀,

    奶牛戚风(电饭煲版)的做法步骤图 第2张
  2. 蛋黄筛入40g低筋面粉,搅拌成蛋黄糊

    奶牛戚风(电饭煲版)的做法步骤图 第3张
  3. 蛋白3只加入40g白砂糖(分两次加入),打发成图片状

    奶牛戚风(电饭煲版)的做法步骤图 第4张
  4. 把蛋黄糊分两次加入蛋白搅拌均匀,把蛋糕糊分成2份,其中一份筛入10g可可粉搅拌均匀

    奶牛戚风(电饭煲版)的做法步骤图 第5张
  5. 锅里刷一层植物油,一勺可可糊,一勺蛋糕糊放入锅中(40分钟)

    奶牛戚风(电饭煲版)的做法步骤图 第6张
  6. 成品

    奶牛戚风(电饭煲版)的做法步骤图 第7张
  7. 成品

    奶牛戚风(电饭煲版)的做法步骤图 第8张
  8. 切开面

    奶牛戚风(电饭煲版)的做法步骤图 第9张
  9. 好好吃哟

    奶牛戚风(电饭煲版)的做法步骤图 第10张