宇宙无敌超好吃的蛋挞🤫好吃的烹饪方法 宇宙无敌超好吃的蛋挞🤫的地道做法和步骤

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宇宙无敌超好吃的蛋挞🤫的做法图解 做法步骤

从微博看到的方子 稍微改良了下 喜欢吃蛋味比较浓的

用料  

新鲜鸡蛋黄 4个
炼乳 40克
牛奶 100毫升/103克
奶油 100克
砂糖/代糖 15克(10-15克)

宇宙无敌超好吃的蛋挞🤫的做法  

  1. 除了鸡蛋黄以外的材料搅匀

  2. 加入蛋黄,与之前步骤一的液体搅匀。

  3. 过筛两遍(为了检查糖是否融化,也为了让蛋液口感细腻)

  4. 倒入挞皮,烤箱预热。200摄氏度烘烤20-25分钟。