用料
| 低筋面粉 | 100克 |
| 糖非白糖 | 4克 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 盐 | 3克 |
| 肉桂粉 | 5克 |
| 葛根粉 | 20克 |
| 葵花籽油 | 29克 |
| 水 | 50克 |
肉桂葛根司康的做法
將干性材料依次加入碗内调匀
加入油后带手套將面粉撮成均匀的粗颗粒，再慢慢加入水，用手揉匀，记得清裹在一起便可以了。司康的酥松度即揉和时的轻柔，尽量少揉以免起筋。
待烤箱五分钟预热后，上下火170度放入烤盘烤制18分钟，冷却后即可食用。
美味的肉桂葛根司康做法，大厨教你技巧
烹饪集
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