《旅行青蛙》：葡萄干司康做法 步骤 图解

你的蛙回家了吗？这句话已经变成了一米同事们最新的打招呼用语。

每天掐着点收三叶草给他买东西，研究攻略想让他交到好朋友，为一张普通的明信片和一件普通的伴手礼而欣慰不已。这种养儿子的心态，让氪不起幸运铃铛的一米惭愧不已，儿啊，娘对不起你！

所以，为了蛙儿美好的未来，为了省钱买铃铛，一米忍着心酸心痛，这两天只能让它吃葡萄干司康了。

为了和蛙儿同甘共苦，也复刻了这款葡萄干司康，他吃我也吃，希望成为佛系玩家，旅行、照片、特产、珍品、朋友，一切随缘，阿弥陀佛！

用料  

《旅行青蛙》：葡萄干司康的做法  

1. 称好低粉、糖、泡打粉、盐后混合到一起。
   
   司康是佛系食物，原料众生平等，没有先后顺序讲究。

2. 黄油的做法仍然很佛系，无需软化，用的时候从冰箱里拿出来，切成小丁，直接扔进步骤1的面粉中就好啦。
   
   手指温度高，会让黄油软化，所以切黄油的时候可以撒点面粉，隔绝手指跟黄油的直接接触就可以防止软化了。

3. 接下来就是搓一搓了，像图中这样，用双手像捧沙子一样捧起面粉和黄油，在手掌里搓来搓去。

4. 然后切一切，把牛奶倒进「黄油面粉」里，有的食谱里说这里用切拌手法，但其实也不用讲究什么手法。没有橡皮刮刀的话，就用两把大勺子，像刀切菜一样在面粉里切切切，再切切切，切到盆里没有干粉就行了。

5. 倒入泡好的葡萄干，朗姆酒加点苏打水就可以喝掉啦，后面的步骤更不用担心，喝醉都能做出来。因为下面就是捏一捏了，把面絮轻轻捏成面团就行啦。

6. 然后放进冰箱的冷藏室，大概一个小时，心急的话，四五十分钟也OK。

7. 时间差不多的时候，预热烤箱到190度，同时给案板上撒点面粉，把面团擀成1厘米的厚度，然后对折，把面片换个方向，再次擀。这个过程重复4次，折叠3次。

8. 最后一次擀开之后，把面整成一个随意的圆形，然后切成三角形。

9. 放入预热好的烤箱烤一烤，时间20分钟。

10. 一米一边收三叶草一边在烤箱旁边等，因为烤箱温度有点低，快到20分钟的时候司康表面只微微变色，所以食在君把温度调到了200度，再烤了5分钟。所以，你看，佛系司康，除了面粉跟黄油，都没有啥是必须的。

11. 给蛙儿买了葡萄干司康之后，一米的葡萄干司康也出炉啦，散发着热气腾腾的黄油味和淡淡的朗姆酒味，刚出炉的司康配奶油或者果酱，美味让我暂时放弃了氪金。

小贴士

方子里写了要朗姆酒和葡萄干，不过这不是必须的，修炼佛系玩家的第一步，就是一切随缘，没有必须。有的话先用朗姆酒把葡萄干泡起来，如果没有，这步直接略过就好了。佛系司康，除了面粉跟黄油，都没有啥是必须的。

看过这个食谱之后，这个游戏里最便宜的食物，肯定也会变成你的最爱，因为它不仅很美味，还超简单、特佛系，成功率100%，专为手残星人设计。