迷你司康/葡萄干口味做法 步骤 图解

司康简直就是英式下午茶中神一样的存在，配上Clotted cream和草莓酱… 我不想多说什么了…

用料  

迷你司康/葡萄干口味的做法  

1. 把面粉、黄油、糖、牛奶搅拌均匀～ 牛奶慢慢放～

2. 搅拌均匀后，我是一边捏球球一边塞葡萄干～大概3cm宽（这是mini的！大的我每次都吃不完…），然后稍微压扁一下

3. 烤箱210度 预热好，放进烤箱12分钟，喜欢表层焦一点可以多1、2分钟

4. 这边12分钟 我的成色是这样子滴～ 吃的时候加草莓酱和clotted cream～ perfect!

小贴士

葡萄干也可以换成蔓越梅干，巧克力碎之类的～不加也可以