黑米果子乳酪面包，好吃到爆了做法 步骤 图解

黑黑的面包你能想到使用的什么面粉做的呢~~新良黑米面包粉哦！嘿嘿，没想到吧！
黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血，黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压等，黑米有抗菌，降低血压、抑制癌细胞生长的功效，素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉 ；

用料  

黑米果子乳酪面包，好吃到爆了的做法  

1. 食材集合照；

2. 将除馅料以外的食材一次放入面包机中进行搅拌；

3. 面团搅拌出膜后，放入器皿中进行一次发酵，大约20-30分钟；

4. 发酵两倍大的面团；

5. 分割面团，每个60g，进行二次发酵松弛；

6. 奶酪芝士与糖霜搅拌均匀及细腻；

7. 加入果干；

8. 搅拌均匀；

9. 二次松弛过的面团进行包馅料；

10. 每个大约包20g馅料，进行最后的发酵，大约30-45分钟

11. 发酵好的面团进行整形；

12. 整形发酵好的面团；

13. 筛上少量的面粉；

14. 上下火180℃10-15分钟左右即可；

15. 搭配早餐、下午茶，不错哦！

小贴士

1.面团要揉成扩展阶段；
2.烤箱温度结合自家烤箱适当调整温度和时间；