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用料
肠仔面包的做法
高筋面粉加酵母,盐,白糖,1个鸡蛋,牛奶,用搅面棒打10分钟,加橄榄油搅打10分钟,盖保鲜膜发酵至两倍,排气揉匀分成8份,擀成椭圆形
一侧压扁,卷起整理成圈状,发酵至1.5倍,放入小香肠,刷蛋液,挤番茄酱和沙拉酱,入预热170度烤箱中层烤20分钟即可