肠仔面包/香肠面包做法 步骤 图解

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肠仔面包/香肠面包的做法步骤图

所谓肠仔面包,就是面包里面加上香肠,简单又好吃,隔壁小孩馋哭了(*๓´╰╯`๓)
在周末休闲时间可以做着玩的小零食!当早也不错哦~更多吃法等待你去探索~

用料  

高筋面粉 500克
鸡蛋 2个
牛奶 160克
按个人喜好,适量
按个人喜好,适量
黄油 40克
香肠 每一个面包里一根
酵母 5克
调味料 适量
番茄 2勺
带盐黄油 每只面包一块/一勺

肠仔面包/香肠面包的做法  

  1. 将黄油鸡蛋面粉等除香肠以外都加如面团,发酵,(具体步骤可以搜搜啊~)大概是原来的一倍后拿出,分成多份,我们把每个面包定位80克(•̀ω•́)✧

    肠仔面包/香肠面包的做法步骤图 第2张
  2. 大概是这样的,圆滚滚胖嘟嘟的!用保鲜膜封住,防止面包皮干掉~

    肠仔面包/香肠面包的做法步骤图 第3张
  3. 将其揉成长条,然后包住香肠!(我们的香肠比较短,所以会丑一点,不许笑!)

    肠仔面包/香肠面包的做法步骤图 第4张
  4. (555,短的香肠不太好看,见谅见谅!)大概卷成这样! (☆^O^☆)

    肠仔面包/香肠面包的做法步骤图 第5张
  5. 也可以做成番茄酱味的啊!有很多创意等待着人们去探索~

    肠仔面包/香肠面包的做法步骤图 第6张
  6. 撒上一些调味料!这边我推荐用饭素~

    肠仔面包/香肠面包的做法步骤图 第7张
  7. 马上就要放入烤箱啦~看起来不错哦!

    肠仔面包/香肠面包的做法步骤图 第8张
  8. 我们再做一种吧!将面团揉成长条,把带盐黄油加到中间,卷起来,那样面包中间就是咸咸的啦~

    肠仔面包/香肠面包的做法步骤图 第9张
  9. 卷成这样!

    肠仔面包/香肠面包的做法步骤图 第10张
  10. 烤盘不够也可以用锡纸代替!记得面包之间要有适当间距,要不然烤出来的就会粘在一起!

    肠仔面包/香肠面包的做法步骤图 第11张
  11. 在烤箱中发酵一会!

    肠仔面包/香肠面包的做法步骤图 第12张
  12. 烧一些热水,让他保持一定的湿度~一碗热水也行啊!等待面包发酵到它的两倍大~   等待时间比较漫长……

    肠仔面包/香肠面包的做法步骤图 第13张
  13. 将蛋液涂在面包上!注意是在烤之前!

    肠仔面包/香肠面包的做法步骤图 第14张
  14. 涂上去!

    肠仔面包/香肠面包的做法步骤图 第15张
  15. 出炉啦!看着都很好吃呢!

    肠仔面包/香肠面包的做法步骤图 第16张
  16. 揪下来一点点!

    肠仔面包/香肠面包的做法步骤图 第17张
  17. 剥开!(✪ω✪)

    肠仔面包/香肠面包的做法步骤图 第18张

小贴士

烤的时间不能太长!放在干燥的环境下储存保质期会更长呢!