黑全麦蝴蝶结面包/健身减脂的最爱做法 步骤 图解

全麦做的面包，说实话，不太好吃，根据自身情况，加了少许糖（当然也可以不加）做成蝴蝶结🎀的样子，立刻增添了些许食欲，感觉比普通的全麦面包也好吃了一点（心理暗示）                        此配方可以做10个全麦蝴蝶结面包。

用料  

黑全麦蝴蝶结面包/健身减脂的最爱的做法  

1. 1.酵母倒入牛奶里搅拌均匀，静置几分钟，等待酵母激活。（我用的小美多功能料理机做的）

2. 2.混合好的酵母水里面加入奶粉

3. 3.加入白砂糖（也可以不加）

4. 4.加入少许盐

5. 5.加入打好的全蛋液

6. 6.加入黑全麦面粉

7. 7.小美多功能料理机揉面功能6分钟。（没有的也可以手揉至出手膜）均分为10份

8. 8.拿出一份揉搓整形至圆球形状（其他用盒子装好，或者用保鲜膜覆盖，防止水份流失）

9. 9.整好型的全麦面包胚

10. 10.取一份用擀面杖擀成带有厚度的圆片

11. 11.用切刀切成图中样式

12. 12.对折

13. 13.再把中间的带子反方向折过去

14. 14.放置烤盘里筛上普通高筋白面粉

15. 15.放置烤箱里，30℃发酵至两倍大小（我发酵了1个小时），然后取出，烤箱180℃预热20分钟，180℃中下层烘烤18分钟左右。

16. 16.黑全麦蝴蝶结🎀面包就做好了

17. 17.当早餐非常适合

18. 18.多吃粗粮有益处