万能肉酱拌面包包子做法 步骤 图解

佛山这几天都是暴雨天气，猝不及防就会被淋成落汤鸡，所以不太敢出门。
雨天在家，女儿折腾我，我折腾实物。
这款肉酱真的很万能，拌饭拌面做包子。。。
只有你想不到，没有它做不到。

用料  

万能肉酱拌面包包子的做法  

1. 材料大集合

2. 香菇洗净，用清水泡发，大概15分钟，然后再来处理其他配菜。

3. 辣椒切小，香菇切丁，先横切再竖切。

4. 所有配菜切好备用

5. 热锅下油，在依次下小米椒，青椒，红椒，香菇，炒干水分装盘备用。

6. 热锅下油爆香八角香叶，再挑出来。

7. 香叶挑出来之后加入肉沫，快速用筷子搅散，炒干水分之后加入白酒，豆瓣酱，酱油耗油以及糖，翻炒均匀。

8. 再加入两大勺水焖煮10分钟，出锅之前加入两大勺油，因为这个菜是要油够才好吃。

9. 装盘啦

10. 中午吃的肉酱拌手工粉

11. 肉酱包子，下午4点多吃了两个，晚饭也不需要煮了。