吐司新吃法——粉嫩少女心版漏奶华（可替换低脂版）做法 步骤 图解

第一次在广东的茶餐厅里，看见“漏奶华”这个名字，我觉得太奇怪了（五颜六色），什么鬼名字啊，为什么起这么奇葩的名字，但是吃过之后，真香警告，不爱吃吐司的小小人儿也吃了一半，边吃边说“妈妈，真好吃”😆
我给改良了一下，相对低一点热量，不然太有负罪感，如果减肥的宝宝，看最后的替换项

用料  

吐司新吃法——粉嫩少女心版漏奶华（可替换低脂版）的做法  

1. 鸡蛋加50毫升牛奶打散，把吐司泡进去，正反两面都要沾满，放置一会儿吸满蛋液

2. 黄油放平底锅里融化，中小火放入吐司，两面煎黄
   盛出来以后，用勺子分别把两块吐司的中间压扁，压出一个小窝

3. 剩余的牛奶加两大勺炼奶倒入锅里（喜欢可以多放点炼乳），稍微煮一下，粘稠就好
   自制炼奶之前发过文章，可以自己翻一下，也可以用超市买的现成的
   其实应该是黄油加牛奶加炼乳一起煮，考虑到太高脂，我把黄油去掉了
   煮好的奶液倒入第一片吐司里，然后盖上第二片吐司，再倒入奶液
   草莓粉过筛撒在上面，一个粉嫩少女心的漏奶华（粉）就做好了～

4. 如果有阿华田粉的最好，没有用可可粉或者奥利奥饼干碾碎撒上去，也很好吃，考虑到可可粉有一定量咖啡因而且发苦，我用了草莓粉，酸酸甜甜的草莓味道也很好吃

5. 原谅我一个人又要拍照又要拿着刀叉切，没来得及拍出来“流奶”的感觉，但是不影响它的味道，吸满蛋奶液的吐司非常软嫩，黄油煎一下又非常的焦香，配着里面的奶液和上面一层酸甜得草莓粉，真的太好吃了！！

6. 喜欢请关注我的公众号，下厨房只是挑选发布～

小贴士

减肥的宝宝，可以把吐司替换全麦吐司
奶液换成浓稠的希腊酸奶，这样完全没有负担
不怕胖的宝宝墙裂推荐加黄油做奶液，真的好吃到没朋友