美味的各种馅的包子做法,大厨教你技巧

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各种馅的包子的做法步骤图,怎么做好吃

任何蔬菜和肉都可成馅儿

用料  

萝卜 2根
鸡蛋 2个
粉条 一把
面粉 2碗

各种馅的包子的做法  

  1. 准备半碗温水,加入干酵母和糖,等起沫后倒入面粉中,开始和面,发酵至两倍大

    各种馅的包子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 做馅料: 黄萝卜提前用油稍微炒一下,加入葱花、生姜、鸡蛋碎、粉条碎,然后加入盐、十三香、生抽、耗油
    (可以选择其他食材做馅料,我还给里面加了点西葫芦)

    各种馅的包子的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 醒发好的面团切成小剂子,擀成圆片

    各种馅的包子的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 圆片包好馅料

    各种馅的包子的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 我包的不太好看😄

    各种馅的包子的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 放入锅中二次发酵15分钟后,开火上气15分钟关火,2分钟出锅即可

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  7. 来一张各种馅的图片

    各种馅的包子的做法步骤图,怎么做好吃 第8张