荣成媳妇饼食谱做法大全,超简单的荣成媳妇饼做法步骤

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这个媳妇饼里面有妈妈满满的爱!记得刚参加工作那会儿,我最喜欢吃这个了!但是这个最正宗的做法是,用柴火大锅烧砂,然后上面放一个比锅口偏小的大铁片,架在上面,通过砂的热量,传到铁片上烙饼的!吃一次真不容易!可是每次回家妈妈都会给我弄一大袋子拿回去吃!这种做法烙的饼,中间还有像透明一样的夹层,是那种酥软!简直就是人间美味

用料  

面粉 5000克
白糖 1500克
鸡蛋 12个
花生油 1500克

荣成媳妇饼的做法  

  1. 面要熟,然后加入油,糖,鸡蛋,混合成比图片稍微湿润一点的状态!

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  2. 用这个模具大约(7cm直径,0.8毫米厚),一张大油纸铺开,放上模具,向模具中放面粉,填满模具,然后盖油纸,用擀面杖压实,轻轻脱模!

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  3. 脱模后就是这个样子!

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  4. 电饼铛最小档,两面个一次,出锅喽!

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小贴士

注意翻面的时候一定要小心用手托着,要不然很容易碎哦!