用料
| 中筋面粉 | 500克 |
| 盐 | 3克 |
| 酵母 | 3克 |
| 玉米油 | 少许 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 牛奶 | 250克 |
| 芝麻 | 少许 |
| 洋葱 | 少许 |
自制烤馕的做法
把除了洋葱，芝麻以外的食材混合，搅拌成絮状便于和面，牛奶不要一次性加入，后期还需要牛奶涂抹在馕饼的表面。
![自制烤馕的做法步骤图，自制烤馕怎么做好吃 第2张]( "自制烤馕的做法步骤图，自制烤馕怎么做好吃 第2张")
和成较软的面团，醒发一小时左右
![自制烤馕的做法步骤图，自制烤馕怎么做好吃 第3张]( "自制烤馕的做法步骤图，自制烤馕怎么做好吃 第3张")
把面分成6份，排气，分成小面团再醒发10分钟，把面团做成如图的饼坯，用叉子扎眼，一定要扎透。
![自制烤馕的做法步骤图，自制烤馕怎么做好吃 第4张]( "自制烤馕的做法步骤图，自制烤馕怎么做好吃 第4张")
表面撒芝麻，少许牛奶。
![自制烤馕的做法步骤图，自制烤馕怎么做好吃 第5张]( "自制烤馕的做法步骤图，自制烤馕怎么做好吃 第5张")
这是另外一种洋葱的，也是撒一层洋葱，淋上牛奶。
![自制烤馕的做法步骤图，自制烤馕怎么做好吃 第6张]( "自制烤馕的做法步骤图，自制烤馕怎么做好吃 第6张")
200度，25分钟，大家可以根据自己烤箱的脾气增减温度。
![自制烤馕的做法步骤图，自制烤馕怎么做好吃 第7张]( "自制烤馕的做法步骤图，自制烤馕怎么做好吃 第7张")
小贴士
饼坯做的尽量薄点，我这个有点厚了，不过不影响口感