馕丁烤肉食谱做法大全,超简单的馕丁烤肉做法步骤

用料  

馕丁烤肉的做法  

1. 烤馕切菱形块，锅内放少许油，将馕丁炒至金黄酥脆备用。

2. 羊肉切片，用料酒，白胡椒粉，花椒粉，葱姜水，生抽，蚝油，淀粉，香油腌制十分钟。

3. 锅热放油，葱姜末炝锅，加入腌制好的羊肉翻炒变色，加入孜然翻炒均匀备用。

4. 青椒，洋葱切菱形块

5. 锅热放油，先下洋葱翻炒出香味

6. 加入青椒，羊肉翻炒均匀

7. 加入馕丁，盐翻炒均匀即可，喜欢吃辣的，加入辣椒面翻炒均匀出锅。