用料
火腿 | 50克 |
海鲜 | 50克 |
莴笋 | 50克 |
胡萝卜 | 100克 |
广胡 | 50克 |
小葱 | 50克 |
王米粒 | 50克 |
米饭 | 300克 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 10克 |
葵花籽油 | 50毫升 |
国宴炒饭的做法
准备食材如火腿海鲜
把莴笋胡萝卜广胡小葱切细粒
把火腿和蟹鱼棒切粒
把鸡蛋加盐打散
热锅加葵花籽油炒鸡蛋焦黄时铲出
锅中留底油炒香火腿粒蟹鱼棒粒莴笋粒胡萝卜粒广胡粒断生铲出
把玉米粒和米煮好的饭放入锅中炒散
把炒好的食材一起倒入锅中翻炒
起锅前加入小葱粒炒香
香喷喷的国宴炒饭
小贴士
做这款炒饭用煮硬一些的米饭成品好看一些
官方菜谱有用海参香菇
菜谱的量适合3-4人食用