「低脂早餐」抱蛋煎饺做法 步骤 图解

昨天是家庭日包饺子，吃完饭之后，还剩了很多，于是今天早上想做一道这样金灿灿的抱蛋煎饺早餐。


【热量分析】
6个饺子 216 kcal
鸡蛋1个 86 kcal
橄榄油5毫升 50 kcal
脱脂牛奶200 90 kcal
坚果碎10克54 kcal
小白菜100克 2 kcal

用料  

【低脂早餐】抱蛋煎饺的做法  

1. 将饺子整齐的摆放在不粘锅之中

2. 稍微煎制底部微黄

3. 一个鸡蛋打散加入少量的盐，将鸡蛋液倒入其中

4. 鸡蛋液定型之后撒上葱花和黑芝麻即可。

5. 早餐还有一杯200毫升的脱脂牛奶、一份100克的凉拌小白菜、10克的坚果碎。
   

小贴士

也可以使用速冻饺子或者是新鲜的饺子，做法是先在锅中摆好饺子，等待饺子底部定型之后，加入莫过饺子一半的热水，然后当水干了之后再撒入鸡蛋液。