牛奶黑芝麻开花馒头做法 步骤 图解

黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类，维生素c，维生素，易卵磷脂，钙，铁格等营养成分。牛奶含有丰富的钙和其他微量元素。春天是小孩子长个的季节，多多补钙可以促进生长发育，另外，别忘了多晒太阳或者补充维生素c，促进吸收哦！

用料  

牛奶黑芝麻开花馒头的做法  

1. 1.牛奶倒入面包机桶，依次加入糖、面粉、酵母、黑芝麻，放入面包机调至和面程序自动和面。(没有面包机慢慢用手揉)

2. 2.发酵至两倍大后，取出加适量干粉揉一揉。

3. 3.切成合适的大小，依次揉成圆形。

4. 4.在表面划十字，垫上油纸放入蒸锅进行二次发酵，大概15分钟。（具体根据室温而定。）

5. 5.大概15分钟后，开火蒸大概20分钟，关火焖五分钟先后取出。馒头松软适中，香甜可口，营养丰富。