美味的美善品|酱鸭舌做法,大厨教你技巧

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美善品|酱鸭舌的做法步骤图,怎么做好吃

2021年2月1号 周一 重庆 大雾

这是一道是老少皆宜的零嘴儿,可以一口气吃到饱😋

用料  

鸭舌 300克
生姜 2片
八角 1颗
桂皮 1根
香叶 1片
辣椒 1-2支
生抽 30克
老抽 10克
冰糖 20克
30克
150克

美善品|酱鸭舌的做法  

  1. 鸭舌放入网兜置于主锅内,加水后设置5分钟/50度/速度5,完成后过清水洗净

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  2. 清洗干净后的鸭舌和所有调料放入主锅,设置25分钟/v档/反转小勺,最后5分钟取下量杯盖收汁

    美善品|酱鸭舌的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 完成后再设置5秒/反转速度2挂汁

    美善品|酱鸭舌的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 挂汁后的酱鸭舌

    美善品|酱鸭舌的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 盛出装盘,即可享用😘

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