幸福是什么
馋了许多的鸭舌终于到我碗里了
这就是幸福😃
我是美善品顾问梅子
我在下厨房
记录厨房里的点点滴滴
努力把厨房里的油盐酱醋茶
过成生活里的琴棋书画诗酒歌
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我们一起学习一起进步
用料
鸭舌 | 500克 |
姜 | 2片 |
料酒 | 35g |
冰糖 | 25g |
生抽 | 30g |
老抽 | 10g |
八角桂皮干辣椒 | 各1 |
花椒 | 少许 |
美善品酱鸭舌的做法
设置5分钟50度速度5洗鸭舌。(水没过鸭舌)
冲洗干净
主锅控干净后,所有鸭舌,调料入主锅,水放入主锅。
设置25分钟v键反转小勺子设置3秒速度2,颠锅。让酱汁完全包裹住鸭舌
出锅
美味无比,立即享用
小贴士
食材中的调料可以根据自己的口味适当调整,做出符合自己口味的美味。