山楂条 果丹皮简单制作超好吃做法 步骤 图解

有了孩子以后总觉得外面买的吃的不卫生或者添加剂太多，只要孩子喜欢吃的，都会想着方的做给孩子吃。自己做的不管怎么样，吃起来就是很放心！孩子喜欢吃超市买的山楂条，趁着山楂成熟季，买了一些新鲜的山楂自己做起来！此方主要是方法，我做的量很大，所以就不写具体的数量，自己按喜欢的口味增减！

用料  

山楂条 果丹皮简单制作超好吃的做法  

1. 山楂洗净沥干水分

2. 去掉头尾和果核，我是横着切开这样比较好去核。

3. 先烧开半锅水把去核的山楂放进锅里煮几分钟，捞出来沥水，把锅里的水倒掉，再在锅里根据自己的山楂量放少许水和冰糖白糖，水开后放入山楂开始煮，要多煮一下才能把山楂里的果胶煮出来，煮到软烂即可，白糖根据自己的口味增减！

4. 山楂煮好后，出锅凉一下就可以搅打了，这步不要再加水！！！自选工具反正弄碎它，我用了绞肉机😂

5. 搅出来是这样的，不能太干也不能太稀，我觉得这样细腻不用过筛了！

6. 一定要看好状态！！！

7. 油纸推平，我觉得一元硬币厚度刚好，或许你觉得这个推平太难，看下面，借助工具很轻松

8. 就是它😂😂😂

9. 最后，两种方式弄干它，烤箱90℃风循环一个小时，我觉得好费劲！而且效果没有太阳晒干好吃，我全部铺好后放在太阳下晒了四个小时，天气比较好，一定要根据自己环境太阳温度决定时间，反正不管怎么弄，都要正面不沾手，背面可以轻松从油纸上撕下来就可以了！

10. 果丹皮这一步卷小一点就可以了，我要做山楂条所以大卷。

11. 切条就可以吃了

12. 还可以根据自己喜欢的口味裹上白糖，味道完全超越超市的山楂条！最关键是卫生零添加！

小贴士

1.山楂去核是个耐心活，一定要坚持。
2.煮山楂的水根据自己的山楂量增减，不能多不能少，太多了山楂泥会稀，太少了太干不好推平还影响口感。
3.有条件最好用太阳晒，个人觉得比烤箱弄干的更好吃。
4.山楂偏酸，每个人的口味不一样，糖量一定要掌握好！