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不用炒的果丹皮 简单快捷 方便自己记录!
用料
山楂果丹皮的做法
新鲜山楂用淡盐水冲洗干净,水果刀对半切开用水果叉去仔,当然有专业去仔的工具还要好!山楂会氧化所以去仔后放入水中浸泡着!
放冰糖加水莫过山楂即可,大火煮沸转中小火煮20多分钟至软烂果胶粘出来就好了,我后面小火加了几分钟!汤汁明显变得粘稠了 就差不多了!
做入破壁机中搅打细腻就好了!
烤盘垫油纸平铺好后倒入山楂泥擀开尽量厚薄均匀!
放入烤箱低温烘烤65度2小时 也可用烘干机!
这是好了的
口水啊
😊😊包装
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