美味的芦笋红椒鲜虾沙拉做法,大厨教你技巧

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芦笋红椒鲜虾沙拉的做法步骤图,怎么做好吃

很清爽的一道菜,也是做了好多次的真爱。

用料  

芦笋
红椒
虾仁
大蒜
现磨胡椒
橄榄油
黑醋

芦笋红椒鲜虾沙拉的做法  

  1. 鲜虾剥好,大蒜切片,芦笋切段,彩椒切成条备用

  2. 锅里倒油,油热后下蒜片,闻到蒜香之后下红椒丝,翻炒几下,倒入剥好的鲜虾,加水没过食材,盖上锅盖一会儿。

  3. 待锅中的水收到浅浅一层的时候放入芦笋段,加入胡椒和盐,还有几滴黑醋,拌匀,等水一收干就可以出锅了。

小贴士

我图方便买了剥好的鲜虾。
冷冻的虾没化出来的话,可以稍稍多加一些水然后煮的时间延长一点