我母上之前有做过山楂的雪红果 因为她很爱吃山楂
今天看到微博上有人发圣女果版本的 于是来做做吃看。最近爆火?看到很多最近收藏的朋友才知道最近火遍全网啊…
用料
圣女果 | 若干 |
糖 | 若干 |
番茄糖雪球的做法
这就是需要用到的食材 白糖冰糖都可以 用料什么的我都是凭感觉放的
首先不粘锅里加水 放糖融化(我发现家里居然还有剩了好久都没吃的方糖 也放进去了🤪
熬到糖冒得泡泡变大就可以了 如图这样
稍稍放凉就可以把圣女果丢到锅里边搅和了 让每一颗都沾满糖浆(一定要凉一些 不然圣女果就变熟了
变成这样就可以放到盘子晾凉固定形状啦
完成
小贴士
有1️⃣说1️⃣ 好吃是好吃 但是还是不如山楂的好吃😓