好吃不胖菠菜鸭血汤做法 步骤 图解

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好吃不胖菠菜鸭血汤的做法步骤图

冬日上火又想吃肉喝汤的时候

用料  

鸭血 1块
10克
生抽 2勺
少许
鸡蛋 2个
菠菜 10小颗
黑木耳 少于

好吃不胖菠菜鸭血汤的做法  

  1. 热油后将姜丝放入,炒十秒再放入切好的鸭血翻五六遍加入十三香,料和生抽。等鸭血变色充分吸收调料加入黑木耳炒几十秒

  2. 加两大碗水,等锅烧开后放入切碎的菠菜煮开再放盐。再将搅拌好的鸡蛋倒圈似的倒入

  3. 捞掉浮沫后,立刻搅拌一小碗淀粉放入锅中。再搅搅可出锅。

小贴士

与手抓饼一起吃特别美味