妈妈有高血压,需要控制钠的摄入,这款汤不放盐,营养均衡,清甜可口。
在地根汤的基础上加入豆浆更浓郁,更适口,更好喝。
用料
胡萝卜🥕 | 2根 |
山药 | 2节 |
红薯🍠 | 2个 |
花生🥜 | 两把 |
豆浆 | 300克 |
水 | 见步骤 |
养生地根豆浆汤/冬季养生素高汤/高血压无盐低钠料理的做法
花生🥜焯水,备用,花生这里是一斤,汤里用100克左右
食材打理干净
切块,放入沥干的花生
加姜片,加水(水可以比没过食材低2㎝,之后还要加豆浆,都些空间)
豆浆做好,袋装,瓶装无糖豆浆都可以,没有的话也可以用无糖豆浆粉加水
电饭煲煲汤模式炖好
加入豆浆,炖5分钟
盛出即可
小贴士
做此菜不可在主材中加豆腐,或其他豆制品,否则豆浆会产生反应变成絮状物;
也可以在主材中加藕;
虽然没有加盐,但完全不淡,享受蔬菜中的原味吧;
不建议用高压锅,个别食材容易被压碎,味道也会没有那么清甜。