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豆腐鱼也叫龙头鱼
用料
酸甜豆腐鱼的做法
豆腐鱼一斤处理好切块,然后裹上一层生粉,第二层蛋液,最后一层炸粉放入油锅里面炸,炸至金黄就可以了
这个是炸好的豆腐鱼
番茄炒到熟了加少许白糖,我这里还加了几片罐头🍍,然后起锅淋到鱼上面