酸酸甜甜的,特别适合夏天的一道菜。
用料
老豆腐 | 三块 |
白醋或陈醋 | 三匙 |
蕃茄酱 | 四匙 |
糖 | 三匙 |
酱油 | 三匙 |
水 | 三匙 |
盐 | 适量 |
粟粉加二匙水另外调开 |
酸甜老豆腐的做法
把老豆腐稍为冲洗
切成条状
把所有调料搅拌在一起。如图
热锅加适量油
把豆腐条放进锅内慢火煎
煎到如图又反过来煎另外一面
两面都煎好后把多余的油滤出来
把调好的调料倒进锅内小火炒匀
最后把调好的粟粉倒下去打芡。一道美味的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜就好了。
小贴士
酸酸甜甜的,特别适合夏天的一道菜。