银耳莲子羹(电饭煲版)做法 步骤 图解

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银耳莲子羹(电饭煲版)的做法步骤图

从第一次在朋友那里喝了这个银耳莲子羹就爱上了,自己尝试了几次。特别好喝,美容养颜~很简单。

用料  

银耳 1朵
莲子 30粒(忘记多少克了)
红枣 20颗
冰糖 适量
枸杞 适量
红糖 半块
桂圆 适量

银耳莲子羹(电煲版)的做法  

  1. 第一步准备材料,银耳提前泡发,泡两到三个小时~第二步银耳洗净,撕碎放入电饭煲(撕碎是为了更好的出胶)。然后把莲子也放进去,加入适量的水,水一定要比银耳高出一倍~开始熬…我是调到煲汤45分钟那里~

    银耳莲子羹(电饭煲版)的做法步骤图 第2张
  2. 第一次熬的时间到了以后闷10分钟左右,开盖加入红枣桂圆冰糖红糖,再熬45分钟,到时间以后再闷10分钟~~开盖加入枸杞搅拌。出锅。

    银耳莲子羹(电饭煲版)的做法步骤图 第3张
  3. 我一般是喝温的,但是放冰箱里面冰一下味道更好❤

    银耳莲子羹(电饭煲版)的做法步骤图 第4张

小贴士

1.银耳一定要撕碎,撕碎更容易出胶
2.枸杞最后放,不然一起熬就化了